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神秘怪鱼流入市场 顾客不敢下筷专家解开大伙的疑虑

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来源:腾讯娱乐 编辑:王静 2017-09-20 17:16:09
导读:原标题:神秘怪鱼流入市场 顾客不敢下筷专家解开大伙的疑虑,最近,在长沙地区的鱼类市场出现了一件奇怪的事情。一条普普通通的草鱼,想要做成美味却根本煮不烂,即便动用了高压锅也是毫无办法。这种鱼口感很差,嚼起来很像是在吃橡胶。...
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【原标题】神秘怪鱼流入市场 顾客不敢下筷专家解开大伙的疑虑—来源:腾讯娱乐—编辑:王静
神秘怪鱼流入市场 顾客不敢下筷专家解开大伙的疑虑
  最近,在长沙地区的鱼类市场出现了一件奇怪的事情。一条普普通通的草鱼,想要做成美味却根本煮不烂,即便动用了高压锅也是毫无办法。这种鱼口感很差,嚼起来很像是在吃橡胶。
神秘怪鱼流入市场 顾客不敢下筷专家解开大伙的疑虑
  易先生说,他从事鱼类批发销售20多年,也没想到这次进货的数千斤草鱼是这个样子。他怀疑这种草鱼质量有问题,可能危及人体健康。为此,他专门找了一家饭店进行试验。厨师先将草鱼清洗干净,随后切块黄焖。几分钟后,问题就出现了。正常的草鱼应该煮的差不多了,筷子可以插进去。但是,这种草鱼依然很坚硬,就像塑胶一样,根本无从下嘴。厨师说,这鱼跟一般的鱼不一样,韧性强,不好食用。
  易先生觉得自己有点上当受骗,于是找到了供货商,但没有找到人。不过,旁边水产商户给了易先生一个满意的答案。他们说,这种鱼不是草鱼,而是特殊的脆肉鲩。脆肉鲩原产于广东地区,一般是食用蚕豆长大,所以身上都是肌肉。

责任编辑:王琦

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